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豆
¥1,350
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粉
¥1,350
口当たりのよいすっきりさと芳醇な果実感が特長の豆です。
アジアでは希少品種のティピカ種。
そのナチュラル製法(非水洗式)ならではの独特な果実感を活かしたお味となっています。
すっきりとしたフルーティな珈琲が好きな方におすすめです。
コーヒーの実の摘み取りから、水洗い、パーチメント加工、脱穀、選別まで、生産者が丁寧に処理して日本に届けられています。
最近ではコーヒーの単一作物だけでなく、多様性に目を向け取り組み始める若者農家も出始めています。
●生産地:ラオス南部ボラベン高原(標高900~1300m)
●加工方式:非水洗加工方式(ナチュラル製法)
●品種:アラビカ種ティピカ